回憶還是搬過來了

:首先 我要先說好 這篇文章蠻長的

比較建議有耐心又想知道這方面知識的人閱讀

不要又跟我抱怨說太長看不懂 =  =

曾幾何時，運動有助減肥的觀念就已深植在一般人的心中，然而，運動真的有助減肥嗎？
為了減肥一定要去從事特別的運動（如上健身房，打籃球等）嗎？
前陣子，同事拿了八月份的Time雜誌(August 17,2009)給我看，這期封面的大標是「運動神話」，
上面寫道「當然，運動對你很好，但它不會讓你體重減輕。
你所吃的食物才是影響體重是否會減輕的主因」。

 A.   為什麼運動不會讓你更瘦？

「少吃多運動」是眾所皆知的減肥不二法門，因此，很多人自然地就會將運動加入自己的減肥計畫中，
為了減肥而刻意從事某運動。但運動是件很辛苦的事~在炎熱的天氣下渾身大汗、枯燥地從事數十分鐘運動，
之後弄得精疲力竭、全身肌肉痠痛…，因此，有些人會改選擇加入健身俱樂部，
或購買瑜珈課程在冷氣房裡從事較舒適的運動；或是購買跑步機或踩腳踏車機在家運動，
各種努力的目的就是試圖透過增加運動量來達到減肥或維持良好身材的目的。
但是，運動真的可以讓我們變瘦嗎？

在我的印象中，運動總是伴隨著食物的。
大一點的時候，有一次和同事買了某飯店健身房的體驗卷。
我們走路去健身房，在健身房跑跑步機，踩腳踏車，蠻有成就感地消耗了300多大卡的熱量，
但當我們全身疲倦，頂著大太陽走路回家時，看到路邊的冰店時，很自然地買了綠豆沙和冰砂消暑、減輕疲勞。
我們還邊走邊吃邊開玩笑，記得，
我跟同事說我們兩個剛剛運動所努力消耗的熱量全都沒了，同事則說，應該不只沒了，還負債吧>_<

◎為什麼運動不會讓你瘦？

刊在Time雜誌上，發表「為什麼運動不會讓你瘦」的作者John Cloud的結論是
「運動，的確對健康有幫助，但不一定能幫助你減少體重～事實上，它還可能讓你增加一些重量。」
為什麼作者會說運動不見得會讓我們瘦而反而變胖呢？
相信反應快的你從營養師剛剛講的親身經驗大概可猜到部份原因了～運動後吃了熱量較高的食物！

 
本文的作者也提了很多資料來佐證「運動不會讓你瘦」的論點，下面是一些重點摘要的歸納：

1.運動會刺激饑餓感！

運動雖然能燃燒較多的卡路里，而有助體重的減輕，但運動會刺激饑餓感的產生，
反而讓你吃入更多的食物，讓之前所做的運動變得無效。
甚至可能因為吃入的熱量大於運動所消耗的熱量，而使體重反而增加。

 2.運動產生補償心態！

運動後會產生所謂的補償心態～吃東西獎勵自己（補償之前所消耗的熱量），
或是傾向減少活動量（補償之前過度勞累的運動）。

 Dr. Tomothy Church的研究發現：從事較多運動者所減輕的體重並沒有較不運動者多，
部分人的體重甚至不瘦反胖！
發現大部分的實驗對象在運動後會傾向吃較平常（指還沒開始做這個實驗前）還多的食物；
或會用其他方法來補償，例如活動量較平常回家後少了很多。他把這種現象稱為補償心態。

3.運動削弱自我控制力！

心理學家Mark Muraven和Roy Baumeister觀察到一個有趣的現象～
「自我控制力就如同肌肉般，會在你每天的使用後便得更脆弱」。
講白一點就是指當你在強迫自己為了減肥而慢跑一小時後，
你的自我控制力也會等比例地跟著變弱(強迫的時間越長，自我控制力就越弱)。
例如，在運動後因為運動對食慾的刺激讓你覺得有點餓的感決，理智上你應該吃顆蘋果就好，
但隨著運動時間越長你的意志力變得越弱，此時你可能抑制不了對甜食的渴望而選擇了吃麵包或喝杯珍珠奶茶。

因此，雖然說「如果我們能避免在運動後額外再吃東西(吃入食物或飲料)的話，運動就有助我們減肥了」，
但因運動會削弱自我控制力，故只有少部分的人可以做到，且即便短時間內做得到，也無法長期持續克制自己。

 B.如何正確看待運動減肥這檔事？

在看了Stella所寫有關「運動不會讓我們變瘦」的資料，可能很多人會出現一個疑惑，
運動似乎弊多餘利，看來還是不要運動比較好了？
事實上，Stella寫這篇文章的目的不是要讓大家不去運動，而是讓大家對運動有正確的認知：

1.     運動的確有益健康，但對減重不一定有效！